Beleuchtung für Lebensmittelgeschäfte
In einem Supermarktgeschäft kann die richtige Beleuchtung den Umsatz um 27 Prozent steigern. Die Anforderungen an die Produktbeleuchtung sind so vielfältig wie die Lebensmittelkategorien selbst. Basierend auf kreativen Unternehmensfortschritten bietet BENWEI eine einzigartige Strategie für die Entwicklung der Beleuchtung in Supermärkten und Lebensmittelgeschäften.
Das BENWEI-Team kreiert für jeden Bereich von Supermärkten unverwechselbare Lichtdesigns und verschmilzt diese zu einem stimmigen Szenario:
Frischezonen (Backwaren, Obst und Gemüse, Fisch, Fleisch und Käse); Zonen für Werbeartikel; Gänge und Regale, die grundsätzlich beleuchtet sind; Check-out-Bereiche; sowie Park- und Straßenbereiche.
Die Beleuchtungsstärken in Supermärkten liegen typischerweise zwischen 750 und 1000 Lux. Eine solche Helligkeit wirkt auf den Kunden anregend, erregt seine Aufmerksamkeit und regt ihn zum Kauf weiterer Produkte an.
Eine helle Allgemeinbeleuchtung sollte effektiv organisiert werden, aber das ist noch nicht alles. Jede Art von Produkt erfordert eine andere Strategie. Zur besseren Darstellung der verschiedenen Produktgruppen stellt BENWEI gezielt ausgewählte Lichtspektren zur Verfügung:
Im Backbereich ist eine warmweiße Beleuchtung erforderlich. Durch diese Beleuchtung erhalten Backwaren den angenehmsten warmen Goldton; Für Fische ist eine kalte Beleuchtung mit einer Farbtemperatur von 5000 K–6500 K geeignet. Eine solche Beleuchtung vermittelt dem Käufer ein Gefühl von Sauberkeit und Frische; Dennoch rät die Fleischabteilung zu einer besonderen Vorgehensweise, da reines Kalt- und Warmlicht nicht zielführend ist. Für die Beleuchtung von Obst und Gemüse sind Akzent- oder Strahler mit einer Farbtemperatur von 2700 K–3500 K und einer hohen Farbwiedergabe ideal, da sie dabei helfen, die natürlichen Farben dieser Produkte hervorzuheben. Am effektivsten sind Lampen mit einem in Richtung Rot verschobenen Farbspektrum, bei dem das Fleisch frischer aussieht.
Beleuchtung für Supermärkte
Die Leistung jedes Auftrags basiert auf seiner Planung. Der Verkaufserfolg wird durch die Ladenbeleuchtung beeinflusst. Die Erstellung eines Plans für die professionelle Beleuchtung von Geschäften, die von der Firma AVA TEK angeboten wird, kann Ihnen dabei helfen, Ihre Ziele zu erreichen, Ihren Zeitplan zu planen und Ihre Finanzen zu schonen.
So erstellen Sie ein Einzelhandelsbeleuchtungsprojekt richtig
Ein Ladenbeleuchtungsprojekt umfasst die Planung mehrerer Bereiche des Gebäudes, darunter:
Verkaufsfläche, Ausstellungen, Umkleideräume und zugehörige Räume.
Die richtige Beleuchtung der Verkaufsfläche mit akzentuierten Lichtstrukturen für die Warenvitrinen bestimmt die Stimmung des gesamten Ladens. Helles Licht und eine schöne Optik fördern die positive Einstellung des Käufers. Bei der Beleuchtung von Boutiquen kommen häufig Leuchten und dekorative Lampen zum Einsatz.
Die richtigen Ziele sind entscheidend für den Erfolg eines Projekts. Die Verantwortung des Auftragnehmers besteht darin, jeden einzelnen Punkt gründlich zu prüfen, um sicherzustellen, dass der Kunde das erhält, was er wünscht:
Angenehme Allgemeinbeleuchtung, gut platzierte Lichtakzente, Einhaltung der Geschäftsidee, hervorgehoben durch gestalterische Entscheidungen und lichtgerechte Zonierung der Halle.
Beleuchtungsberechnungen und -entwürfe sind aufgrund unerfahrener Designer ungenau, was zu Fehlern führt:
Ungleichmäßige Beleuchtung, Unbehagen durch übermäßige Helligkeit der Glühbirne, Blendung durch falschen Lichtverlauf, falsche Akzentsetzung und mangelndes Gesamtdesign eines Projekts.
Seien Sie bei der Auswahl eines Auftragnehmers vorsichtig.
So wählen Sie Leuchten für die Ladenbeleuchtung aus
Beleuchtungsprojekte erfordern viel Teamarbeit. Designer wählen zunächst Lampen und Leuchten aus und entscheiden dann anhand der Qualität und Funktion des Objekts, wo sie platziert werden sollen. Nachdem sich die Designer mit den Lieferanten auf die Berechnung der Lichthelligkeit geeinigt hatten, platzierten sie die Glühbirnen an den richtigen Standorten.
Wählen Sie zur Beleuchtung Leuchten aus, die eine hohe Lichtausbeute und eine möglichst lange Lebensdauer aufweisen.
Zu den Lampenwarnzeichen, die Aufmerksamkeit erfordern, gehören:
Emissionsspektrum, Farbwiedergabeindex, Lichtwelligkeitsfaktor sowie Blend- und Unbehaglichkeitsanzeige.
Um die Lichtsteuerung von verschiedenen Standorten aus zu ermöglichen, werden häufig Schalter eingebaut.
die spezifischen Beleuchtungsfunktionen eines Lebensmittelgeschäfts
Durch eine schöne Präsentation steigert eine gut gestaltete Beleuchtung in einem Lebensmittelgeschäft den Umsatz.
Grundlegende Richtlinien für hervorragende Beleuchtung
konstante Allgemeinlichtintensität von 500–1000 lx; Farbwiedergabe von Hallenlampen über Ra80; Akzentbeleuchtung für Waren um 40 Prozent höher als die allgemeine Beleuchtung;
Je nach Warenart kann die Beleuchtung kühl oder warm sein.
Abhängig von den Artikeln in der Abteilung variiert die Beleuchtung eines Lebensmittelgeschäfts. Backwaren werden mit weißem Licht beleuchtet, Obst- und Gemüsetabletts mit Tabletts in neutralen Farben und Fleischauslagen mit Glühbirnen in kalten Farben.
FAQ
Was sollten Sie bei der Auswahl der Beleuchtung für Ihr Lebensmittelgeschäft beachten?
In erster Linie ist es wichtig, die Beleuchtung so zu gestalten, dass sie die Ästhetik des Ladens ergänzt und den Kunden gleichzeitig ein Gefühl von Wärme und Freundlichkeit vermittelt. Die Lichttemperatur muss zur Idee passen, die Beleuchtungsstärke muss den Kunden die Bewegung im Geschäft erleichtern und die Helligkeit der Lichtquellen darf UGR 19 nicht überschreiten. Achten Sie als nächstes auf die Produktpräsentation. Die richtige Wahl der Beleuchtung verbessert die Farbsättigung und -wiedergabe.
Welche Beleuchtungsarten sollten zur Beleuchtung von Lebensmittelgeschäften verwendet werden?
Verschiedene Kombinationen von Beleuchtungskörpern eignen sich für unterschiedliche Ladenformate. Für Geschäfte ab 300 m² ist jede Haupt-, Linear- oder Akzentleuchte (Schiene oder Pendelleuchte) geeignet, und Akzentlichter sollten verwendet werden, um Fresh-Zonen in Matrizen mit individueller Beleuchtung zu beleuchten. Da Schienenbeleuchtung je nach Öffnungswinkel und Spektrum sowohl eine allgemeine als auch eine akzentuierte Beleuchtung des Produkts erzeugen kann, wird sie von kleineren Geschäften und Heimgeschäften häufiger genutzt. Eine weitere Möglichkeit ist der Einsatz modularer Fast Line-Systeme von BENWEI, mit denen Sie verschiedene Lösungen für Allgemein- und Akzentbeleuchtung kombinieren können.
Welche Art von Beleuchtung sollte in der Fresh-Zone verwendet werden?
Die beste Temperatur zur Beleuchtung des Backwarenbereichs liegt zwischen 2700 und 3000 K, ideal ist diffuses Licht mit einem CRI von 90. Für Brot ohne Verpackung nutzen Sie die Bakery-Serie, die über ein einzigartiges Spektrum und eine Temperatur von ca. 2400K verfügt. Abhängig von der Fischart und der Farbe des Fleisches empfehlen wir, im Fischbereich kaltweißes Licht zwischen 4000 und 6500 K zu verwenden. Für den Fleischbereich setzen wir einzigartige LED-Module ein, die die Frische von Fleischprodukten hervorheben und die Farbwiedergabe roter Farben offenbaren. Die Farbtemperatur variiert je nach Fleischproduktion zwischen 2200 und 4000 K. Im Obst- und Gemüsebereich setzen wir häufig auf warmweißes Licht mit hoher Farbwiedergabe. Diffuses Licht mit einer Farbtemperatur von 2700–3000 K und einer Beleuchtungsstärke von 800–1200 Lux (30–50 Prozent mehr als die typische Beleuchtungsstärke für den Laden).
Welche Arten von Beleuchtung sollten Sie zur Beleuchtung von Lebensmittelgeschäften verwenden?
Lebensmittelgeschäfte haben oft Beleuchtungseinstellungen zwischen 750 und 1000 Lux. Für die Allgemeinbeleuchtung in Lebensmittelgeschäften darf der Farbwiedergabewert mindestens Ra 80 betragen, für Akzentbeleuchtung und Frischhaltebereiche kann er mindestens Ra 90 betragen. Lichtquellen sollten keine Helligkeitswerte über UGR 19 haben. Die Idee des Unternehmen und der Raum, den wir beleuchten, können einen erheblichen Einfluss auf die Temperatur des Lichts haben.
