​Warum LED-Beleuchtung die Legehennen- und Masthähnchenränder verbessern kann

Forschungsarbeiten haben gezeigt, dass moderne Beleuchtungssysteme die Legehennenproduktion um bis zu 38 Eier pro Henne und die Bruttomargen um 0,87 P/kg bei Masthähnchen steigern können.

Aber die Beleuchtung rutscht oft auf der Liste der potenziellen Leistungshemmer nach unten, weil Herdenhalter davon ausgehen, dass Systeme effektiv sind, solange sie funktionieren.

Die richtige Beleuchtung stimuliert das natürliche Tag-/Nachtverhalten der Vögel in einer Stallumgebung auf folgende Weise:

• Vogelplatzierung
• Futteraufnahme
• Wasserverbrauch
• Ausscheidung
• Verhalten
• Interaktion mit anderen Vögeln
• Leistung

Ein Grund für die Verbesserungen in diesen Bereichen ist, dass Geflügel im UV-Spektrum farb- und farbempfindlicher ist, erklärt Glynn Kent von Benwei Lighting.

Wie viel von jeder Farbe vorhanden ist, Lichtintensität und Lichtperioden beeinflussen das Verhalten und die Leistung der Vögel. Ein Fehler kann Auswirkungen haben, die die Länge des Produktionszyklus andauern.

Der Lichtbedarf variiert auch je nach Rasse, Alter des Vogels und System. Broiler funktionieren am besten mit einem warmen, weißen Licht mit mehr Wellenlängen von blauem Licht, das die Vögel ruhig hält und eine bessere Gewichtszunahme ermöglicht.

Im Gegensatz dazu profitieren Legehennen von einem warmen, weißen Licht mit mehr Rot, was die Geschlechtsreife und die Eiproduktion verbessert.

Konventionelle Beleuchtung

Leuchtstoff- und Glühlampen haben eine niedrige Frequenz und erzeugen ein begrenztes Spektrum und eine Lichtstreuung mit einem Flimmereffekt.

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• Unterbringung und Handhabung

Dies bedeutet, dass Vögel härter arbeiten müssen, um sich in ihrer Umgebung zurechtzufinden, was den Stress und das Auftreten von:

• Kratzen der Haut
• Kannibalismus
• Bodeneier
• Übermäßiger Wasserverbrauch
• Nasse Einstreu

Herkömmliche Beleuchtungssysteme haben eine begrenzte Dimmfähigkeit und erfordern manuelle Eingaben an jedem Ende des Tages.

Die Betriebs- und Wartungskosten älterer Beleuchtungssysteme sind ebenfalls beträchtlich, mit jährlichen Rechnungen von 1.016 £ in einem durchschnittlichen Haus (siehe „Vergleich des Energieverbrauchs“ unten).

Zusätzliche Arbeitskosten entstehen, da die Lampen empfindlich auf Staub, Ammoniak und Feuchtigkeit reagieren und aufgrund eines Wasserschadens während der Tiefenreinigung ausgetauscht werden müssen.

LED Lichter

Geflügelspezifische LED-Leuchten sorgen für eine bessere Streuung, beseitigen dunkle Flecken, wenn sie richtig platziert sind, und reduzieren den Stress der Vögel.

Die LED-Beleuchtung gibt dem Hersteller eine bessere Kontrolle über die Einstellungen und ermöglicht automatische und sanftere Übergänge von hell nach dunkel.

„Bei Legesystemen ist dies von besonderer Bedeutung, um die Vögel zu den Nistkästen zu treiben und gleichzeitig eine Unterbeleuchtung aufrechtzuerhalten, um Bodeneier abzuschrecken“, betont Kent.

Durch die Verwendung der LEDs des AgriLamp Induction System (Alis) wurde der Anteil der Bodeneier von 7,2 % auf 3 % bei Spitzenproduktion reduziert.

Der Arbeitsaufwand wird ebenfalls um 90 Minuten/Tag reduziert, was einer Einsparung von 5.145 £ in einer typischen Herde entspricht.

Energieeinsparung

Induktionsbeleuchtung verbraucht 90 Prozent weniger Energie als herkömmliche Beleuchtung, während Standard-LED-Technologie etwa 50 Prozent weniger verbraucht.

Installation

LED-Beleuchtungssysteme variieren in Preis und Installationskosten.

• Standard-LED-System plus Installation £5,500-£6,000, vier- bis fünftägige Installation
• Induktions-LED-System plus Installation £8,500-£9,000, zweitägige Installation

Für die Installation einer Standard-LED-Beleuchtung wird ein Elektriker benötigt, während ein Alis-Induktions-LED-System nur einen Elektriker für das Bedienfeld des Kontrollraums benötigt. Landwirte sollen die Beleuchtung selbst installieren können.

Fallstudie: Shadwell Farm, Clun, Shropshire

Tom Bright und sein Vater John haben Ende 2019 ihr Beleuchtungssystem aufgerüstet – und als Ergebnis am siebten Tag eine gleichmäßige Zunahme des Kükenwachstums um 4 g festgestellt.

Das Paar betreibt auf der Shadwell Farm einen Betrieb mit 210 000- Masthähnchen, und Leistung stand neben einer hohen Gesundheit immer im Mittelpunkt – mit besonderem Augenmerk auf das Wachstum der Küken in den ersten sieben Tagen.

Fakten zum Bauernhof

• 300ha
• 210,000 Ross 308 Broiler
• 40-Tag Herdenzyklus
• 194 g: durchschnittliches Kükengewicht nach sieben Tagen
• Durchschnittliches Tötungsgewicht von 2.625 g
• Ausdünnen um 32-33 Tage
• Hook2Sisters-Vertrag: Küken, füttern, abholen

„Untersuchungen zeigen, dass jedes zusätzliche Gramm Wachstum in den ersten sieben Tagen ungefähr 5-6 g am Ende der Ernte entspricht“, erklärt Tom.

„Es ist wirklich wichtig, dass der Kropf in den ersten 24 Stunden gefüllt ist, mit einer gleichmäßigen Futteraufnahme, um das Endgewicht und die Einheitlichkeit zu verbessern.“

Herausforderung
Im Jahr 2019 erreichten die Brights am siebten Tag ein durchschnittliches Kükengewicht von 190 g, jedoch mit zu vielen Schwankungen im Stall.

Als sie die Ställe begutachteten und die Vögel beobachteten, identifizierten sie die Beleuchtung als limitierenden Faktor. „Die Platzierung und Leistung der herkömmlichen Lampen ermöglichte keine gleichmäßige Beleuchtung, was das natürliche Verhalten der Vögel beeinträchtigte“, erklärt Tom.

Jeder Schuppen verfügte über 45 herkömmliche HF-Leuchtstoffröhren, die von einem manuellen Zeitdimmer gesteuert wurden – die Kosten für das System und die Installation betrugen etwa 4.200 £, bei laufenden Kosten von 250,56 £ pro Herde oder 1.753 £ jährlich.

„In einem der Ställe waren eine Ecke und eine Längsseite besonders problematisch – wir sahen, wie sich die Küken in diesen dunkleren Bereichen versammelten, was zu unterschiedlichen Futteraufnahmen und Wachstumsraten führte.“

Beleuchtung tauschen
Im Herbst 2019 entschieden sie sich, einen ihrer fünf Schuppen mit Alis-Induktions-LED-Beleuchtung nachzurüsten, nachdem sie das Schuppendesign und die Platzierung der Beleuchtung bewertet hatten, um dunkle Flecken zu beseitigen.

Das Ergebnis waren 140 weitwinklige Lampen, die von einem digitalen Dimmer von Dämmerung bis Morgengrauen gesteuert werden, was eine bessere Kontrolle über Dimmperioden, Lux-Ausgang und Spektren ermöglicht.

„Nach der Installation sahen wir eine optische Verbesserung – die gesamte Bodenfläche war gleichmäßig mit Licht bedeckt, mit gleicher Helligkeit an beiden Enden des Schuppens und ohne Flimmern“, sagt Tom.

"Am wichtigsten ist, dass wir eine sofortige Verbesserung bei der Platzierung der Küken gesehen haben, mit viel weniger Anhäufungen und Küken, die sich mehr vom Kükenpapier ernähren."

Kapitalrendite
Auf einer individuellen Herdenbasis haben sich die Wachstumsraten bis zum siebten Tag um bis zu 8 g pro Küken erhöht, mit einer durchschnittlichen Zunahme von 4 g über alle Herden, die unter neuer Beleuchtung produziert wurden. Dies bedeutet eine Verbesserung von 25 g bei der endgültigen Tötung, was 1,87 pa Vogel oder 638,14 £ pro Herde zusätzliches Einkommen generiert.

Die Brights haben auch einen Rückgang ihres Energieverbrauchs um etwa 719,04 £/Jahr gesehen.

Die Installation des Systems dauerte zwei Tage und kostete £8.800/Schuppen. Und die Kapitalrendite ist hoch: 5.179,02 £/Schuppen basierend auf verbesserter Leistung und Energieeinsparungen, was eine Amortisation in weniger als zwei Jahren gewährleistet.

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